ضمن فعاليات احتفالية الذكرى الـ 25 على تأسيسه، نظم المعهد عشاء خيرياً وحفلاً موسيقياُ، وذلك يوم 26 كانون الثاني/ يناير 2019 في فندق قصر جاسر في بيت لحم. نُظم العشاء برعاية شركة المشروبات الوطنية، وبدعم كريم من عدة شركات محلية، بالإضافة إلى 160 من الضيوف الأفراد الذين حضروا العشاء. شمل البرنامج الموسيقي مشاركة جوقة "بنات القدس"، وفرقة موسيقية عربية من المعهد، بالإضافة لمشاركة الفنانة ميرال عواد التي قدمت مجموعة من الأغاني الطربية، والفنان ميلاد فتولة وقدم عدداً من أغاني الأوبرا. خلال العشاء، كرمت إدارة المعهد السيدة ريما ترزي، رئيس مجلس مشرفي المعهد، اعترافاً وتقديراً لمساهمتها ورؤيتها والتزامها نحو المعهد على مدى الخمس والعشرين سنة الماضية. هذا ويعبر المعهد عن فائق امتنانه لكل من ساهم في العشاء الخيري، والذي ستذهب جميع عائداته لصندوق المنح الدراسية والأنشطة الطلابية.